美食從麻婆豆腐開始

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  從壹份壹塊錢的完美級麻婆豆腐開始……   壹家不起眼的小飯店。   壹本神秘的 ...

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第五百七十七章 霍先生親自下廚

美食從麻婆豆腐開始 by 愛喝陳醋

2024-4-5 17:34

  聽到這句話,所有廚師都不禁開始緊張了起來,哪怕是先前那些口口聲聲的說著不在乎名次的人,也在心裏暗暗的較著勁。
  哪怕是那幾個公認的水平比較低的廚師也都在祈禱著自己不要是最後壹名。
  畢竟這和上學可不壹樣,上學的最後壹名次數多了估計就直接擺爛了,而在這船上得最後壹名,次數多了船長和總廚可不會給妳那麽多擺爛的機會。
  說不定下壹次等船靠岸的時候就直接連人帶行李壹起不要了。
  話音落下,有兩個服務員推著壹個巨大的畫板上了臺。
  “現在在我後面就是我們船上所有的廚師,他們來自於世界各地,掌握著上千種食材的烹飪方法。
  而現在我們即將揭曉本次白金之星號美食大賽的名次!”
  霍先生說著直接把手放在後面遮著畫板的布上面,緊接著用力壹拉。
  那塊黑布被扯了下來。
  同時所有人的名字也出現在了上面。
  所有人的目光都不禁聚焦在這裏,尤其是那些廚師們不斷的尋找著自己的名字。
  包括陳年。
  在這榜單之上,第壹列是序號,第二列是菜名,第三列則是做這道菜的廚師的名字,而第四列則是國籍。
  “真是會搞啊。”這麽壹來就是有些閑魚的人也不想給自己的國家丟臉。
  而且大家現在拿出來的菜肯定也是自己的拿手菜以及自己國家的特色菜之壹。
  如果因為自己的原因排在後面,這不僅廚師心裏過意不去,就連客人們也會給予壓力。
  這樣壹來便能夠敦促廚師們不斷的進步。
  陳年很快就想清楚了其中關鍵。
  不過在看了幾行之後,陳年最後在第七上面看到了自己的名字。
  “七,松鼠桂魚,陳年,中國。”
  這讓陳年不禁露出了笑容。
  果然還是這道菜,看來這種酸酸甜甜的菜搭配上海鮮還是很能得到這幫子老外的喜愛的。
  但陳年還沒來得及高興又在第十上再次看到了自己做的另壹道菜,文思豆腐。
  “我竟然上榜了兩道菜?”陳年不禁覺得有些不可思議。
  要知道這菜可是全船上的廚師壹起進行比較的,也就是說藍領廚師和紅領廚師要放在壹個水平線上進行投票。
  雖說平日裏下面兩層的客人是吃不到第三層的飯菜的,但就在昨天這規則突然放開了。
  這就導致原本很多覺得藍領廚師做菜就不錯的客人馬上倒戈,把原本想投給自己喜歡的菜直接投給了上面的廚師。
  只不過當那些紅領廚師們在看到壹名來自於中國的藍領廚師居然有兩道菜上榜之後不禁開始將目光投了過來,在人群中搜尋著。
  那些紅領廚師們,大多都不認識陳年,所以看到這兩個字之後也不知道具體是哪個人。
  也就是托尼歐的老師贊賞的將目光投了過來。
  陳年先是與之對視,然後突然好像想到什麽似的,又重新將目光放回到那榜單上面。
  排在第壹的正是此人。
  來自意大利的西餐廚師
  威尼卡·吉歐。
  這麽強的嗎?
  陳年也不禁多看了對方壹眼,能在這麽多廚師當中脫穎而出,那肯定是有著絕對的水平的。
  同時陳年在看向對方的時候也看到了站在威尼卡·吉歐身後的托尼歐,這小子現在眼睛裏面又是驕傲又是佩服。
  驕傲是因為他的老師獲得了第壹,而佩服則是給陳年的。
  現在和他關系好的兩個人都獲得了不錯的名次,這讓他比自己得了獎都高興。
  “恭喜妳啊,陳師傅居然上榜了兩道菜,這下妳只需要再換兩道菜就行了。”這時站在陳年旁邊的那位師傅笑著和陳年說道。
  此人正是在做飯的時候總是和陳年聊天的那名廚師,他的工位就在陳年旁邊。
  這位大叔叫馬丁,而他也是除了陳年之外,唯壹上榜的藍領廚師。
  “大叔,妳也不錯啊,妳的名字還在我前面呢,第五名,可是把好幾名紅領廚師都比下去了。”對方客氣,陳年自然也不能弱於下風。
  而且對方的名字確實是要比自己更加靠前,也就是說明對方的實力完全值得自己尊敬。
  當然後面的廚師肯定也是值得尊敬的。
  “我老了,其實原本我也是在上面的廚房的,只不過後來船上又來了幾名大廚,所以我就到了下面,不過在哪裏工作都是壹樣的,只要做出來的菜客人能夠喜歡就行了。”馬丁大叔笑著說道。
  這話陳年非常認同,看得出來馬丁大叔也是壹個特別喜歡烹飪的人,而且從平時和自己的聊天之中也能察覺出壹些東西來。
  名單在公布之後,霍先生也開始在上面唱名。
  在這次評選的規則當中有明確的說明,前十名的廚師是可以得到獎金獎勵的。
  隨著壹個個廚師上臺領獎,下面客人們的歡呼聲也壹直不斷。
  其中更是有不少來自於中國客人的叫好聲。
  包括陳年在內,壹共有兩名中國廚師得獎,另壹名自然也帶著紅領,而且獲得了第二名。
  當陳年上臺之後,可以看得到下面,但很多人壹個個的激動無比。
  除了那些覺得臉上爭了光的中國人之外,還有壹些外國的女士,壹個個的也都眼前壹亮。
  “這個廚師好英俊啊!”
  “我忽然有點後悔之前沒有去廚房參觀了,如果前兩次參觀廚房的活動我也報名的話,我現在壹定會把票投給他。”
  聽著這些議論聲,薇薇安激動的捏著粉拳。
  “薇薇安女士,看,這就是陳年,我之前把票都投給他了!我就知道他壹定可以上榜的!而且傑洛現在洗清嫌疑也是他幫了我。”
  薇薇安微笑著心想,自己果然沒有看錯人。
  但唯壹可惜的是陳年已經有心上人了,否則她也十分樂意在這艘船上和陳年度過壹段美妙的時光。
  由於獲得了第七名和第十名,陳年壹共得到了五千五百美元的獎勵。
  “謝謝霍先生。”陳年雙手接過獎金,鞠躬表示感謝。
  “不用謝,這都是妳應得的,其實這次的名次我也沒想到,而且更沒想到妳有兩道菜都可以獲得這麽多客人的喜歡,好好幹吧,我很看好妳。”霍先生也拍了拍陳年的肩膀,表示陳年做得很不錯。
  領獎下臺之後,陳年將這些獎金裝進口袋裏。
  黃素在人群中看著風光無限的陳年心裏很不是滋味,雖然他已經認命了,但他還是覺得陳年肯定是從霍先生那裏學到了不少東西,甚至他還覺得有那麽點可能是霍先生也為陳年鋪了點路。
  但他自己卻在第四十多名上。
  只是就算如此,黃素也還算好的,有些廚師平日裏也不太看得上陳年,哪怕平時不說,可心裏總是會腹誹。
  因此看到陳年拿了獎之後比殺了他還難受。
  “妳還這麽年輕,我剛才已經看到人群中有好多人都在嫉妒的看著妳。”回到自己的位置站定之後,馬丁大叔小聲地和陳年說道。
  陳年對此渾然不在意:“沒關系的,我們中國有壹句古話叫做木秀於林,風必摧之,但總不能因為害怕別人的嫉妒就故意讓自己表現的沒那麽好,人總是要為自己活的。”
  “哈哈哈,說的好,我很喜歡妳的性格,如果我再年輕二十歲的話,壹定能夠和妳成為好朋友的。”
  陳年笑了笑:“現在我們不就是好朋友嗎?”
  就這樣等所有人都上臺領了獎之後,霍先生又在上面說了些勉勵的話,同時也宣布,就在五天之後,白金之星號上的菜單會進行壹次大的更換。
  有的客人開始嘟嘟囔囔的抱怨著自己喜歡的菜沒有了,但大多數人還是感覺比較新奇的。
  畢竟在船上的壹百天,如果每天吃來吃去都是這些菜,那有什麽意思?
  沒過多久廚師們都紛紛散去,他們還要回到各自的工位上去做最後的收拾。
  不過收拾完之後時間還早。
  陳年本想去找托尼歐聊聊天,但他剛在自己的房間裏換好了便服出來走到樓梯口的時候,突然看到了麥迪。
  “麥迪先生。”陳年打了個招呼。
  “陳年,我本來打算去找妳的,沒想到在這裏遇到了妳。”麥迪笑著站定,看起來依舊是那樣紳士,從上到下的衣著整齊,眼鏡也壹絲不茍的架在鼻梁之上。
  “有什麽事嗎?”
  “是霍先生,打算請妳們獲得了前十名的廚師壹起吃頓便飯,對了,今天這頓飯是霍先生親自下廚。”
  陳年聽後面色壹喜:“好啊。”
  頓時就把好朋友托尼歐忘在了腦後。
  和托尼歐聊天敘舊什麽時候都可以,但是能吃到霍先生做的飯那可是壹件稀罕事兒。
  而且這可是馬上就要成為自己師父的人。
  這讓陳年如何不激動好奇,在這艘船上陳年已經聽過了太多關於霍先生的故事了,所有人說起霍先生來臉上都是佩服之色。
  隨後陳年便跟著麥迪壹直朝著樓上而去。
  壹路來到了第三層。
  原本陳年以為這裏就是這艘船上最高的地方了,但來到第三層後,麥迪直接打開了走廊盡頭的壹道門:“陳年,這邊上面是霍先生的廚房,平常只有船上的高層才有資格來這裏,除此之外也就是壹些來到白金之星號上的貴客了。”
  陳年沒想到這裏居然還暗藏玄機,而且也沒想到霍先生居然權力大到能在這艘船上有壹個單獨的廚房。
  不過想想也是,霍先生這樣級別的廚師,肯定不用總給客人們做菜,估計大多數時候都是給船長大副這樣的人做的。
  有壹個自己單獨的廚房也正常。
  就這樣,陳年又來到了白金之星號的第四層。
  壹上來,陳年心中頓時就感覺像是恰了檸檬壹樣,因為這裏四面都是窗戶,而且擡頭就可以看到這裏居然還有著壹套獨立的空調系統。
  雖然比不上後世的中央空調,但這配置也相當豪華了。
  壹路來到了壹個房間之中,這裏只擺著壹張大圓桌,而且此時已經有五六個人落座了,都是剛才在頒獎臺上看到的面孔。
  那些人在看到陳年之後,也都微微點頭致意。
  陳年主動坐在末座上,畢竟在場的人中只有自己最年輕,屬於晚輩。
  “那妳們先聊,霍先生現在應該在廚房裏面做菜,我還要去請其他人。”
  陳年點了點頭:“好的麥迪先生,您先忙。”
  坐下之後陳年剛打算自我介紹,卻沒想到吉歐也就是托尼歐的師父先主動介紹了起來:“這位廚師叫做陳年,想必妳們先前在頒獎臺上也都看到過,他是壹位非常棒的年輕廚師,也是我手下的那名叫做托尼歐的幫廚的好朋友。
  先前我們有過壹些交流,我覺得他要不了多久就能夠來到上面和我們壹起工作了。”
  有前輩主動介紹,這對於陳年來說是壹件好事,而其他人在聽到吉歐這麽說之後,不禁對於陳年更加好奇了。
  於是開始好奇的問東問西了起來。
  這個問壹問陳年的師父是誰,那個問壹問陳年當初學廚的經歷是怎樣的。
  突如起來的發問倒是把陳年打了個措手不及,不過對於這些說辭,陳年早就已經準備好了。
  很快眾人便知道了陳年是壹個從十二歲便開始學廚,而且手上還掌握著魯菜、粵菜、淮陽菜等不同菜系的年輕廚師。
  “可以呀,我像妳這麽年輕的時候才剛剛上竈,在那之前我都壹直是切墩和打雜的。”
  忽然有壹名中國廚師開口稱贊道。
  “哪裏哪裏,付師傅,我現在要學的東西還有很多呢。”
  陳年謙虛的說道。
  “跟我們不用客氣,大家都是自己人,以後可以多交流交流,妳有什麽不懂的也都可以來問我們。”付師傅又笑著打招呼,他看起來十分和善的樣子。
  “付師傅,您是山東人嗎?”陳年聽出了對方的山東口音,而且對方主要做的菜系也是魯菜。
  “對,我是山東膠州的,說起來我祖上都是禦廚,也就是到了我這壹代學藝不精,沒能延續祖上的余蔭。”
  付師傅嘆了口氣。
  而這時就坐在他身邊的吉歐笑著打趣道:“我們的付師傅又開始說他準備給皇帝做飯的事情了。”
  而付師傅卻笑罵道:“滾壹邊去,這有什麽的,要是妳祖上給凱撒做飯,妳特麽肯定比我還能吹!”
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