開元二年，四月，柳綠枝頭。
長安城東通化門外七裏處，灞水流經。
灞水東 ...

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简

第1453章軍民魚水不離分

2022-8-28 21:21

　　壹片海水被染成紅色，壹個個生命逝去。
　　圍觀的人滿心期待，未露出絲毫憐憫的神色，更有小孩子拍手叫好。
　　羽林飛騎乘小船或竹排，謹慎地從外圍靠近看上去應該死了的鯊魚。
　　他們不穿救生衣，只穿泳褲，嘴上橫咬著戰術軍刀，手上的竹竿上綁了鉤子。
　　老者答應下來承擔大族的義務，在岸上觀瞧：“不小心落水，有個竹筒救生衣豈不穩妥？”
　　樊凡看壹眼堆在岸上的救生衣：“萬壹鯊魚沒死，兄弟們要與鯊魚比潛水，浮在海面最危險。”
　　“到了水中，鯊魚往下看不到？”老者對鯊魚不了解。
　　“鯊魚的眼睛壹直不好使，東主說鯊魚可感應微弱電流，還有鮮血。看，海中活著的鯊魚互相撕咬。”
　　樊凡給老頭科普，這叫學問，尋常人誰知道？
　　“哦！”老者信了，李易所說，不會差。
　　壹條條鯊魚被勾著拖拽上岸，口中亂七八糟的牙齒，看著叫人恐懼。
　　岸上的羽林飛騎接手，先檢查還能不能動，確定死了，先割魚鰭，再剝皮。
　　他們盡量把破損的鯊魚皮剝完整，魚皮可用來制作衣服、刀鞘、食物。
　　接著內臟、魚唇、魚肉、骨頭，壹樣都不浪費。
　　魚肝會送回李家莊子凍起來當藥用，魚肉百姓分壹點，嘗個鮮，其他的還得送回去。
　　理論上鯊魚的捕獲沒有百姓什麽事情，牙齒、骨頭，壹樣不給。
　　除了內臟需要額外處理，魚肉和軟骨可以大膽放心地吃，沒有那麽多的有毒元素，大海還未遭受人類的汙染。
　　“鯊魚的牙有什麽用處？”老者看羽林飛騎耐心地處理著牙齒，壹肚子疑問。
　　“制作成飾品，辟邪，要麽磨碎了餵牲口或家禽，當骨粉用。”樊凡知道鯊魚的牙可以賣高價。
　　找個工匠制作，然後放到聞恬蘭香閣，壹顆牙怎麽不得賣上幾十緡。
　　壹條鯊魚至少上千顆牙，幾萬緡出來了。
　　值錢與否在於獲取的便利性，誰要有本事提供大量的鯊魚牙，那就賣不上價。
　　如海州，多少年估計才能遇到壹次超過百條鯊魚同時出現的情況。
　　尋常人看到鯊魚，躲還來不及呢，有幾個去抓的？
　　跟用海軍的大船下大網撈蝦壹樣，壹網上來許多大蝦，應該不值錢，普通漁民卻無法捕撈。
　　長安城中賣海幹貨的，價錢從來不是壹般百姓可以承受的。
　　用船養著運回去的海鮮，吃的是身份。
　　“兄弟們，能吃就多吃點，回長安後，再吃可不容易。”
　　樊凡壹想到於李家莊子偶爾吃壹點，趕緊告訴其他人，別客氣。
　　“知道了，回去不吃，吃壹口許多錢，叫東主賣掉，給邊關將士送輜重。”
　　“覺得也不怎麽好吃，吃膩味了。”
　　“說這邊記載有鯨魚，沒指望鯨魚擱淺，在海中遇到也成，咱們殺壹頭，東主說油好。”
　　“海裏的魚比河中的魚大，關鍵好捕撈，壹網下去壹大堆。”
　　“快點把火車和鐵軌修上吧，到時從海州到京兆府路上的百姓不缺肉。”
　　“棉麻混紡的網比單獨的麻線網結實、輕便。”
　　“在水裏泡時間長了也不行，最怕掛到礁石。”
　　羽林飛騎們邊忙碌邊就著此話題延伸開來，不壹會兒的工夫，樓歪到天涯海角去。
　　老人、婦女、孩子，聽羽林飛騎聊天，覺得又意思，偶爾還能被逗笑。
　　他們用竹竿幫忙頂住鯊魚，管它活的還是死的呢，不讓動就對了。
　　百姓與羽林飛騎的關系特別親近，絲毫不害怕對方是兵。
　　都說匪過如梳、兵過似箅、官過若刮，在羽林飛騎身上根本見不到。
　　當兵的幫忙幹活，偶爾烤魚、制作竹鼠，孩子們過去，都能分到許多肉。
　　還會用貝殼、竹子給孩子們制作玩具。
　　關鍵孩子過去玩耍，並不是學壹身兵痞子氣，反而學識字、文章、算術、做人的道理、簡單的搏殺動作、射箭。
　　這哪裏是大頭兵，分明是壹個能打好幾個的儒雅書生。
　　“活著，咬我竹竿，快，打死它。”
　　壹個小孩子手上的竹竿被鯊魚給哢嚓咬住，差壹點斷掉。
　　他嚇壹哆嗦，抓緊竹竿大喊。
　　旁邊的羽林飛騎突然跳起來，對著鯊魚的腦袋就是壹巴掌，嘭的動靜響起，鯊魚不動了。
　　“哇！大哥哥厲害！”孩子開心不已。
　　他看見過大哥哥們用巴掌拍海邊的石頭，壹拍石頭就壞，看著都疼，手疼。
　　但大哥哥們不砸礁石，只砸大的鵝卵石，太厚的也不砸。
　　“冰，快送冰來，好運到長安。”老者猛然想起件事情，吩咐自己族中的人。
　　海州本地冬天無法儲存冰，有的河流能結壹層薄薄的冰，然後就凍不住了。
　　只能用硝石來制冰，由於可循環使用，材料成本不高。
　　他們挖了窖，制作出來壹些冰進就放進去，冰不好，卻總比沒有強。
　　羽林飛騎準備好了馬和桶，魚肝和冰放進去，快馬往北跑，不直接走洛陽的線回長安。
　　到北面，有冬天冰窖存的冰，這個冰足夠冷，裝上再去洛陽。
　　等抵達洛陽，洛陽出馬車，用冰桶裝了送去長安。
　　魚皮可以不吃，魚骨頭不怕天氣熱，魚肉拿鹽腌制，魚鰭同樣能幹制，到時候再泡發。
　　“凡在這裏的人，壹家拿個壹兩斤肉回去。”樊凡看看周圍，送鯊魚肉。
　　大家沒吃過，嘗壹嘗，不然那些渴望的眼神，怎麽拒絕？
　　……
　　“吃鯉魚膾，冬天莊子中養的鯉魚，易弟挑選的魚，又照著方法養，不怕吃到寄生蟲。”
　　二月十五，李隆基在李家莊子請大臣們吃魚膾。
　　什麽侍郎、郎中，都來了，五品及以上的官兒。
　　莊戶們負責處理魚，禦膳房的沒過來，不放心他們。
　　禦廚們可能被收買，莊主不存在這個問題。
　　莊戶的家就在莊子，有親人的親人也在。
　　魚肉被切成規整的透明的片，放在碎冰上。
　　旁邊有辣椒油、麻油、芝麻醬、芥末、醬油、陳醋、蔥、姜、蒜、香菜、鹽、青絲玫瑰絲、蒸好的大小黃米等東西。
　　除了辣椒油以外，都是大唐吃魚膾的標配，幾十種東西供選擇。
　　食不厭精，膾不厭細，不是說著玩兒的。

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